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记忆中的燃面和三鲜米线

2018-01-24 09:40 本站整理 浏览(3)

不知道什么时候起,在殷家巷斜对面开了一家宜宾燃面的小店,就是把面煮熟后加入各种调料和碎花生米的干拌面,之前家里煮的面多是酸辣面,是汤面,当时馆子少吃的花样也少,燃面的出现感觉忽然打开了一扇窗,一种好吃新吃法,在面里面加花生是很香的,这家小店在当时很火,我们也常去吃,根据当时的经济水平,基本不下馆子的,这家小点能火应该恰到好处,满足了温饱之后的新鲜感。

燃面.jpg

这家燃面管斜对面是也是一家小馆子,有面条和米线,好像这个馆子是国营的,人很少,不能和宜宾燃面比。有次我去吃了他家的三鲜米线,按说这种类型的味道和我们平时吃的风格不一致,但还是把我镇住了,太美味了,不是川味,只可惜我年级小,记不清了,只记得当时确实把我惊艳到了。

三鲜米线.jpg

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